b'243Clases de suelosLatexturaylamateriaorgnicadeter- yen la parte porosa de este recurso. Una buena minan, junto a otras propiedades del suelo,relacin entre estas dos fases permite a las ra-su capacidad de retener agua, caractersticaces obtener oxgeno y agua para su crecimiento.importante frente a eventos de sequa y fun- La porosidad depende de la cantidad de damental para planificar el riego. huecos o poros entre las partculas slidas, y La estructura es la forma en que se orde- est condicionada por la textura, la estructu-nan las partculas del suelo, formando terro- ra y el nivel de materia orgnica.nes que se separan naturalmente. Los suelosComo se observa en la figura, existen po-que poseen arcilla presentan una estructuraros grandes (macroporos) y pequeos (micro-fuerte y bien desarrollada, pues esa fraccinporos). Los suelos arenosos tienen en general eslaquelesproporcionalaposibilidaddeporos grandes que permiten el pasaje del aire, aglutinar las partculas. Los principales tiposson bien drenados y retienen poca agua. En de estructura son: grano simple, en el casoel otro extremo, los suelos arcillosos retienen de suelos arenosos; granular cuando las tresmayor cantidad de agua y, si bien pueden pre-fracciones estn balanceadas y con contenidosentar un volumen mayor de poros, muchos de de materia orgnica apropiado; laminar, conestos son finos y dificultan el pasaje del aire, dominancia de limo; y en bloques o prismas sillegandoincluso,algunosgrandes,aquedar abunda el contenido de arcilla. aislados,interrumpiendoaslacapilaridad. El 50% restante del suelo est compuestoComo consecuencia, el drenaje es pobre y se por aire (fase gaseosa entre 20% y 30%) y aguageneran condiciones anaerbicas, lo que obli-(fase lquida entre 20% y 40%), que constitu- ga a intervenir con medidas como la rotacin'