_ALMANAQUE BSE 2019 210 Curiosidades y paradojas de comensal Comer. Pese a ser algo cotidiano y universal que está tan cerca del instinto, es una de las actividades más complejas que realizan las sociedades. La búsqueda de alimento (o de determinado tipo de alimento) ha sido motor de migraciones, de conflictos y de la economía. Pero su complejidad no es solamente la que puede derivar de la búsqueda del sustento. LETICIA FEIPPE | LIC. EN COMUNICACIÓN - ASPIRANTE A MAGÍSTER EN ANTROPOLOGÍA --------------------------------------- ANTROPOLOGÍA Y ALIMENTACIÓN